櫻桃公主的蝸牛窩

店家資訊

店名:金寶茶餐廳

地址:台中市大業路201號  

預約電話:04-23283606/04-23285459

營業時間:11:00~21:00

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在台中金寶茶餐廳是我最愛的港式飲茶店,雖然他沒有很華麗的店面,

可是卻有著香港地道的口味

雖然在科博館那也開了ㄧ間更寬敞的二店,但我還是喜歡原店的感覺

他有著香港那種小小隔間位子

簡樸的菜單,但卻一目了然

廣東炒飯 $130

米飯粒粒分明,味道恰到好處,喜歡吃炒飯的朋友很堆這個

當紅炸子雞 $395

這是店裡招牌,也是隱藏菜單,熟客必點菜色

外酥內軟,肉汁整個鎖在裡面,不必沾任何醬料,就能吃出雞肉的甜味

凍檸茶 $75

這是櫻桃來店必點的,也是我喝過全台中最好喝也最大方的凍檸茶

你們看這滿滿的檸檬片,是不是就很過癮了

薑蔥牛肉 $150

牛肉很嫩也夠大片,不會像ㄧ般熱炒店小小碎碎的

腐乳空心菜 $130

味道恰到好處,空心菜脆度依然保留住

今日煲湯

香港最有名的就是煲湯,人人都愛喝煲湯,跟台灣不同的是,

他們集所有精華於一鍋,湯裡富含著所有的營養,

而湯中的料則是另外放於盤中,淋點醬汁,也是另一種風味

蜜汁叉燒腸粉 $80

雖然櫻桃不是很愛腸粉這東西,但這邊的腸粉真得很嫩又很不錯吃

腊味蘿蔔糕 $65

軟嫩的蘿蔔糕,道地的港式口味,是櫻桃去每間港式茶餐廳必點的

鮮蝦腐皮捲 $90

裡面可以吃到蝦塊,而不是蝦泥唷~~整個狠扎實的配料,卻又不膩口

蠔皇叉燒包 $75

看似平凡的叉燒包,可是吃起來卻不簡單,皮Q不過軟,櫻桃超害怕吃到包子

皮靠近底處的地方整個糊糊爛爛的,這邊的吃起來很有彈性唷!

鼓汁蒸排骨 $65

排骨不會過於油膩,粉也不會裹得很厚,吃起來很爽口

鼓汁蒸鳳爪 $65

鳳爪入口即骨肉分離,整個就會讓人一口接一口的吃

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