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店家資訊
店名:世華植物工廠廚藝會館
地址:南投縣草屯鎮墩煌路四段377巷11號
預約電話:049-2303715
營業時間:午餐 11:30~14:30 晚餐 17:00~21:00
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每種食材的功效
自己培育的金線蓮
高貴的牛樟芝,不可見光,所以用黑布蓋著,所以不好拍
今天吃一桌$3500
金線蓮冰茶
小菜
野菇炊飯
好特別的飯,還不錯吃
和風沙拉 & 醉雞
醉雞肉質很好吃,不是一般的肉雞
生菜沙拉的醬類似和風醬,只是有點太少了~~
紹興醉蝦
醉蝦很入味,但有點小鹹,不然口味還不賴
蔬菜野菇羹
這盤羹好大一盤,料也滿滿的,裡面的食材都好新鮮
碧玉彩蔬
裡面有LP貝,很特別,配上清脆的蔬菜,感覺好養身
松阪豬 & 炸銀絲捲
松阪豬烤得不錯,醃製的醬料也很好
銀絲捲不會過油,感覺只是微炸一下就起鍋,也不含油,淋上一點煉乳,
深得每個人的心
金線蓮燉烏骨雞
清香的金線蓮雞湯,不會油膩,讓人一碗接一碗的喝
鹹蛋苦瓜
清蒸鮮魚
魚肉很鮮美,蒸得恰恰好
冰鎮地瓜
感覺好像在吃地瓜冰,很特別也很好吃
新鮮水果
水果都很甜唷~~~
整體心得:這間是櫻桃媽推薦的餐廳,覺得還不賴,也很適合全家大
小來聚餐,菜色有分合菜與單點,也可半桌使用,所以不
管人多人少都可以很容易點餐。
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