店家資訊
店名:森隄Santé
地址:台中市西區向上北路149號
預約電話:04 -23013177
營業時間:11:30~15:00 18:00~22:00 (周三休)
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森隄Santé法式餐館
Menu
餐前果汁
開胃小品
麵包
麵包很燙手,外酥內軟Q,抹上奶油,看著奶油在麵包上化開,不知不覺
就吃掉一個了
沙拉 - 蜜瓜帕瑪森火腿佐無花果醬
哈密瓜超香甜,配上帕瑪森火腿,真的是爆點
沙拉 - 凱薩沙拉
羅蔓生菜超新鮮又清脆,配上特調凱薩沙拉醬~Perfect
沙拉 - 香茵炒鮮蝦與時蔬
這是友人點的,未品嚐,但一上桌的香氣非常的香~~
湯品 - 鮮胡蘿蔔蔬菜濃湯
喝起來一點都沒有胡蘿蔔的生味,反而類似南瓜濃湯的感覺
湯品 - 焗乳酪法式洋蔥湯
好香濃的洋蔥湯,熱騰騰的,非常好喝
湯品 - 法式康蘇美雞清湯
雞湯鮮美不油膩,讓人很想一碗接一碗
主菜 - 德式脆皮豬腳香芥汁 $780
豬腳皮Q肉嫩,配上旁邊的酸菜,真的去除了油膩感
主菜 - 碳烤美國特級肋眼牛排 $880(須加$100)
肋眼烤得恰到好處,肉質新鮮又甜美
主菜 - 香煎美國特級菲力牛排 $880(須加$150)
少了油脂的菲力,吃起來不韌又保有肉汁,非常的順口
主菜 - 威尼斯墨魚汁海鮮飯 $880
主菜 - 迷迭香風味羊排襯香草奶油煎洋芋 $880
羊排無騷味,肉質吃起來不老不柴,配上旁邊的洋芋,可以增添美味
飲料 - 咖啡
飲料 - 洋甘菊茶
飲料 - 紅茶
甜點 - 水果薄餅香草沙司
這算是這邊的招牌,薄餅配上水果沙司,整個在嘴裡化開來,不甜不膩,
真的是主餐後最佳的甜點
甜點 - 柑橘起司蛋糕
甜點 - 季節風味慕斯
甜點 - 卡瑪巧克力碎片酸櫻桃冰淇淋
送給親愛的壽星~生日快樂~~~
整體心得:這間聽說是法森店長的新作,之前吃過法森覺得很棒,而這次
吃過森隄也覺得非常好,服務及餐點都在水準之上,下次想吃
法式料理,會是我最佳選擇之一。
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