店家資訊
店名:霸味薑母鴨
地址:台中市北區三民路三段356號
預約電話:04-22313356(冬天不能預約)
營業時間:星期一日 16:0002:00
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新鮮鴨子
霸味薑母鴨標榜每天現宰現煮,新鮮絕對看得到,所以都要等一會兒
才上桌,鴨肉要最後再吃,不然會太硬唷!
菜單
木炭都要燒完了薑母鴨還不來
醬料
燒滾滾的薑母鴨,入秋進補得好夥伴
麵線 30/份
薑母鴨的好搭檔(怎糊成這樣XD),這盤是三人份唷
米血糕 30/份
鴨肉丸 50/份
菇菇拼盤 100
高麗菜 40
鴨腸 50
鴨心 50
豆皮 30
整體心得:台中生意最好的薑母鴨分屬三民路的霸味跟大雅的帝一,兩間
都有忠實的客人,口味上也有所差別,櫻桃覺得兩間都很棒。
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